白味噌は多彩！【簡単手前味噌講座】

いつもの食卓を盛り上げ、免疫の力もアップする「自家製味噌」は、おいしいバランス栄養食です。  

塩分を控えめにする必要があるご家族のために調整をしたり、自分好みの味のお味噌を作ることができます。

お味噌そのものだけではなく、その先にある健康も手に入る「お味噌の会」です。  

一緒にたのしく、しかもかんたんに手に入れましょう。 この会は以下のように進みます。

◎材料についてのご案内

お申し込みのお客様には、DAY1までの材料や用具について、スライドをお送りしご説明いたします。

初めての方には材料入手についてのサポートもいたしますが、ご自身でご購入いただきます。

これが今後の為にとても大切な行程なのです。

◎ナビゲート＆フォロー

事前準備　10分＋ほったらかしでOK  講座にお申し込み後、お豆の準備作業の写真付きの説明書をお送りします。 

（初めての方でも安心ないつでも質問OK、やさしいフォロー付きです） 

◎day1　仕込み　1時間～１時間半程度 

60分程度 準備したお豆を一緒に仕込みます。

 仕込みの仕方のコツ、２週間の管理方法をお伝えします。  

◎day2　 フォローアップ会　

30分程度 

白味噌の使い方をレシピと口頭ご案内します。（30分程度） 

仕上がりを一緒に確認。 

参加した方のお味噌をそれぞれ見ながら解説をします。 

お味噌の活用方法をご紹介。  講座2日目にはレシピプレゼント。 

上手な使い方もご紹介しています。

仕上がりは作った方それぞれなので、仕込んだ後までしっかりとサポートいたします。 

 出来上がったお味噌は塩分を控えたやさしい味わい です。

・無添加のお味噌が食べたい方 

・お味噌を使った新しいレシピを知りたい方 ぜひご参加ください  

開催日 

4月7日（土）14時～ 　

4月15日（日）14時～ 　

4月21日（土）14時～　 

4月28日（土）14時～　

こんな方は是非この白味噌づくりを一度体験してください。 

✅　乳製品を控えたい方 

✅　塩分を控えたい方 

✅　手作り味噌に興味があるけれど勇気がない方

✅　時間がないけど、お味噌を作ってみたい方

✅　作ってみたいけど、ちょっと面倒、又は不安

✅　食事に無関心ではダメだと感じたけど、何から始めたら良いか迷っている方

✅　日々の暮らしを豊かにすることはしあわせの基礎だと思う方

✅　お味噌は市販品しか使ったことがない方

✅　ものづくりが好きな方。